TIPO DI OLIO: olio extra vergine di oliva convenzionale 100% italiano
VARIETÀ DI OLIVE: Ogliarola, Ordinaria e Leccino
PROVENIENZA: terre d’Abruzzo e Molise e al confine con la Puglia
METODO DI RACCOLTA: a mano con agevolazioni meccaniche
MOLITURA: tradizionale entro 24 ore dalla raccolta
SPREMITURA: estratto a freddo

COLORE: giallo con riflessi verdi
GUSTO: leggermente fruttato
ABBINAMENTO: adatto a tutti i tipi di cucina
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici