Descrizione
Vigna:
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% coltivato nel Comune di Monteodorisio a 190 metri s.l.m. con esposizione a sud/est. Produzione media per ettaro di 100 qli. Sistema di allevamento a filare a cordone speronato. Vendemmia manuale.
Cantina:
Vinificazione in rosso a temperatura controllata 25°C Durata: macerazione con le bucce per minimo 15 giorni. L’Affinamento avviene per 12 mesi in tonneaux di rovere.
Vino:
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Al naso un profumo fruttato con lievi note vanigliate.
Al palato si presenta corposo, austero.
Ottimo per accompagnare prodotti tipici, arrosti di carne e formaggi stagionati.
La bottiglia presenta una longevità di 5 anni dopo la commercializzazione.
